今天是二十四节气之一的霜降，也是秋季的最后一个节气。斗指戌，太阳到达黄经210度时为霜降节气。天气渐寒始于霜降，霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，冻则有霜，大地或将产生初霜的现象。
霜降到了，意味着即将进入冬天。霜降节气后，天气渐渐变冷，昼夜温差变化大，冷空气越来越频繁。俗话说“霜降杀百草”，霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。
霜降三候
一候豺乃祭兽
豺，豺狼。霜降日，豺狼开始捕获猎物；祭兽，以兽而祭天报本也。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义，也是人之本也。
二候草木黄落
大地上的树叶枯黄掉落，冬天即将到来。
三候蜇虫咸俯
“咸”是皆、都的意思，“俯”是低头的意思。蛰伏在洞里的虫子不动不食，垂下头来进入冬眠状态。
霜降养生注意
防受凉感冒
霜降是秋冬气候的转折点，一定要适当添加衣物，以防寒保暖。尤其是头部、颈部、腹部、双脚做好保暖工作，切莫“秋冻”。晚上睡觉时也要适当盖被，以防寒气入体。
防秋燥
秋季燥邪易伤人体津液，津液耗损，就会出现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥，宜食麻润其燥。”因此，霜降养生，应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄等水分丰富、滋阴润肺的水果。
注意养胃
老人们常说：霜降多胃病，因为寒冷对肠胃的刺激最明显，如果吃饭时还吃生冷的食物，喝冰镇饮料，就很容易引起肠胃疾病，或加重原有病情。
防秋郁
晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。为了预防秋郁，生活一定要有规律，多食用一些蛋白含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、豆类食品。经常参加一些对身体有益的娱乐活动。
补冬不如补霜降
少食辛辣
霜降之时已经进入深秋，中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏。酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋季宜收不宜散。因此，应少吃一些辛辣的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等，特别是辛辣火锅、烧烤要少吃，以防“上火”。
以平为期
此时饮食养生适合的是“平补”，以保暖润燥、健脾养胃为主，而大补则容易补“过”了。应选用气平味淡、作用和缓的食品，以汤类、粥类最为适宜。柿子、秋梨、苹果、橄榄、栗子、甘蔗、香蕉、柑橘、葡萄等都是此节气适宜吃的水果。
重视滋阴
霜降是节气五行属金，脾胃为后天之本，此时平补，健脾养胃，以养后天，可多食健脾养阴润燥的食物。如萝卜、栗子、百合、银耳、蜂蜜、木耳、竹荪等食物均是不错的选择。
推荐食谱
白果萝卜粥
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
功效：固肾补肺，止咳平喘。
归参山药炖猪腰
做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入锅内。将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入锅内。在锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
功效：滋补肾阴，补血益气。
