小暑|过五关、喝三汤,健康一夏!

2020-07-07 百年慈脉




小暑,二十四节气之第十一个节气,是干支历午月的结束以及未月的起始。历书中曰:“斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达于极点,故名也。”


暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。我国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。



进入小暑,江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期,而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。


总之,小暑节气的气候特点是天气炎热,降雨增多。




01

小暑有三候 



一候温风至 :倏忽温风至,因循小暑来。小暑时节,大地上便再难觅得一丝凉风,热浪排山倒海一般袭来,暖暖而又带着炙烤的味道。


二候蟋蟀居宇:“七月在野、八月在宇”,在暑气的炙烤下,蟋蟀纷纷离开田野,躲到庭院的墙角下去,享受属于它的清凉世界


三候鹰始鸷:烈日炎炎,老鹰展翅拂过天空,去更清凉的地方,探索新的领地。




02

小暑习俗



1、尝新食新


《礼记·少仪》:“未尝,不食新。”郑玄注:“尝,谓荐新物于寝庙。”


小暑过后品尝新米是古人的习俗。古代食物匮乏,温饱不易,所以对于粮食的收获十分看重。古人在小暑之后的第一个辛日,将新割的稻谷碾成米,先做成饭食以供祀五谷之神和祖先,感激其保佑丰产。




2、晒衣曝书


《燕京岁时记》:“京师于六月六日抖晾衣服书籍,谓可不生虫蠹。”


小暑之后,很快就是六月六“晒衣节”。传说六月六日为龙王晒鳞之日,人们选择在这一天晒衣服、晒书画,据说此日晾晒之后,可以避免被虫蛀。


南朝刘义庆在《世说新语》中说过一个风雅趣事,东晋名士郝隆,见邻人皆晒衣被,就跑到太阳底下平躺着,掀起衣服把肚皮对着太阳。旁人不解,问他干什么,答曰:“晒书。”




3、苦夏吃藕


中华民族历来注重养生,在吃上非常讲究,在素有“苦夏”说法的夏季更是如此。


民间有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等微量元素,膳食纤维含量也比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用。


鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。



03

养生要点



中医认为,夏季天气炎热,人体新陈代谢最为明显,夏季养生的关键词是清燥解热,养生一定要过五关、喝三汤,健康一夏! 




过五关


01 湿热关


夏天多暑多湿,人往往感到头重脑疼,则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于呼吸系统疾病患者而言,夏季要多注意保养,以防咳嗽、气管疾病的反复发作。


对策:饮食要清淡,便于消化。要多食用消热利湿的食物,比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等,用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝,也是清湿热的清凉饮料。同时,还要注意调节好房间中的湿度,多开窗通风。




02 饮食关


夏日饮食不宜过饱,通常吃到七、八分饱就可以了,但一定要注意全面、均衡的营养搭配,不可挑食、偏食。


有些人受天气影响,食欲不振,则可以吃得稍微清淡些。夏季应多食用低糖、低盐、高碳水化合物、高蛋白的食物,尽量少吃辛辣、油炸的食品。


对策:适宜夏季食用的有冬瓜、白萝卜、番茄这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物;可饮决明子茶、大麦茶、菊花茶、苦丁茶、绿豆汤等。




03 养阳关


暑天易伤气,将导致体力、元气不足,机体功能下降。


出汗过多、水分得不到及时补充的情况下,人就容易伤津脱液;免疫机能一旦下降,感冒、肠胃疾病往往乘虚而入;


对心脑血管疾病患者而言,夏季心脏功能容易混乱。


对策:调节好体温和室温间的差别,且房间内外温差不能太大。室温保持在27度℃,不宜太低。切忌因贪凉而引发各种疾病。




04 情绪关


夏日天气炎热,情绪容易波动,导致血压上升,心脏负担加重,心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作。


此外,中风在夏天的发病率也相当高,需引起重视。值得一提的是,情绪波动过大还会导致肠胃功能的紊乱,呼吸系统疾病如哮喘也与情绪有很大的关联。


对策:有意识地调节情绪。原本就有心脑血管疾病、高血压的患者在夏天一定要注意控制情绪,保持平和的心情,降低疾病发作的风险。比如打坐、抄经就有助于调节情绪。




05 健身关


不少人存在这样一个误区:由于夏天出汗多就懒于运动了。其实夏日仍需维持适量的运动,但要注意不应在阳光下运动。


同时,由于夏天运动出汗量更大,对排毒有好处,但要注意及时补充水分。


对策:短距离的游泳、瑜伽等是最适合酷暑时节的运动,可以起到平心静气、缓解压力的作用。




喝三汤  


01 山楂汤


山楂片若干、酸梅50克,加水煮烂,放入白菊花,烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。可消食健胃、活血化淤。




02 陈皮绿豆粥


陈皮健脾开胃,绿豆清热解毒。在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,绿豆最好也浸泡12小时,然后加入小量陈皮一并煮粥即可。




03 荷叶茯苓粥


荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米50克,白糖适量。


先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。有清热解暑、宁心安神的功效。





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