白露沾碧草，芙蓉落清池。时间无声地流走，千年前的诗意已沉淀在历史的浪涛里。寂淡的秋风一起，千年的诗意依旧悄然而至。又一秋，凉风阵阵，秋意渐浓。白露的悄然而至，让人浮想联翩。

白露是二十四节气中的第十五个节气，更是干支历申月的结束以及酉月的起始；时间点在公历每年9月7日到9日，太阳到达黄经165度时。

白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽的秋天已经到来了。但是昼夜温差可达十多度，阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起，俗话说“白露勿露身”，也就是说白露时节不要赤膊裸体，以免着凉。

白露三候；一候鸿雁来；二候元鸟归；三候群鸟养羞。

一候鸿雁来：鸟从北向南飞，大曰鸿，小曰雁。

二候玄鸟归：燕子等候鸟南飞避寒。

三候群鸟养羞：百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。

中国文化博大精深，二十四节气都有其三候以及风俗习惯，白露风俗也是很隆重的。

1.祭禹王香会

每年白露时节，太湖人都要举行祭禹王的香会。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、姜太公等。其间，《打渔杀家》是必演的一台戏，寄托人们对美好生活的祈盼。

2.吃番薯

在文成，民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。

3.白露茶

白露后秋分前采摘的茶叶叫白露茶。白露前后正是茶树生长的极好时期，白露茶既不像春茶那样鲜嫩，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。白露茶截取的是天地由暖变凉阶段的自然力量。

秋属金，对应肝脏为肺。白露为典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状，易伤肺，所以“白露”养生应该遵循以下几点。

1）宜选用滋阴润肺的一些中药，比如沙参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。

2）或许人们更加愿意使用食疗，那么可以多吃点富含维生素食品。例如梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。

3）柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

4）“春捂秋冻”是人们公认的季节养生方法，但是不是所有人都适合。糖尿病患者最好不要秋冻，除此之外，像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”，以免并发症的发生。

5）早睡早起。眼下大自然的阳气逐渐收敛，阴气将越来越盛。从中医养生的角度来看，起居也宜顺应自然界的这种变化，尽量早睡早起，起床后适当活动，有利于肺气的宣发和体内阳气的升发。